Філе качки сувід, томати чері, дольки апельсина, мікс салата, рукола, пармезан та горіхова крихта із соусом зі смажених цитрусових

Креветки королівські, баклажан в хрумкій скоринці, листя айсберга та авокадо в кисло-солодкому соусі. Подається з кінзою на сирному мусі.

Подається з картопляним кнедлями та руколою

Брусочки хрусткого коропа під соусом з імбиря, чилі, унагі з салатом з огірка, кінзи та чилі

Котлета по-київськи зі щуки і коропа. Подається із молодою картоплею та салатом

на вагу

Перепілка, запечена в печі. Подається з кус-кусом з овочами на шафрановому соусі з додаванням кардамону

на вагу Гостре філе з яловичини, приготовлене на вугіллі. Подається з в’яленими помідорами

Підпечені пікантні томати чері на сирному мусі

Чіабата-гриль з тар-таром із томатів-конкасе, часником, руколою, італійськими травами і соусом песто. Посипається сиром пармезан

Чіабата-гриль з руколою, сьомгою, каперсами, вершковим маслом та помідорами чері

Моцарела, пармезан, бергадер, домашня бринза, козиний сир та фета Подається з гречаним медом

Моцарела з чері, руколою, соусом песто та кедровими горіхами

Подається з ерінгами, смаженими в унагі, пармезаном, руколою та смаженою чіабатою

Філе відбірної скумбрії з маринованою цибулею. Подається з теплою картоплею та гострим перчиком “пірі-пірі”

Лосось, синя цибуля, каперси та ікра тобіко з кремом із авокадо та білою чіабатою

Подається з яєчним жовтком та грінками з чіабати

Відбірне мариноване сало з м’ясним прошарком. Подається із чіабатою-гриль та синьою цибулею

Томати, огірки, паприка, маслини, сир фета, листя салату, оливкова олія

Подається з чері та устричним соусом

Водорослі сівід із горіховим соусом

Тигрова креветка, мікс салату, манго, грейпфрут, авокадо та кульки з сиру філадельфія з фісташками

Салат з сьомгою, руколою, помідорами конкасе, манго та сиром фета. Подається з медово-гірчичною заправкою

Салат айсберг, коктейль з морепродуктів, помідори чері, перепелині яйця, крутони. Заправляється класичним соусом з анчоусами та сиром пармезан

Мариноване, смажене на вугіллі куряче філе, листя салату, сир пармезан, крутони, помідори чері, прошуто. Заправлений класичним соусом з анчоусами та сиром пармезан

Карамелізована телятина з листям салату та в’яленими томатами. Подається з імбирно-медовою заправкою

Домашній український борщ з квасолею. Подається з салом,сметаною, хлібом та зеленню

Сир камамбер, смажений на грилі. Подається із томленою у вині грушею, чіабатою-гриль та руколою

Бургер, запечений в печі Josper з котлетою, сиром моцарела, помідорами. Подається із запеченою картоплею та соусом

Паста з м'ясом кролика, грибами та цибулею у вершковому соусі

Томлена "рвана" телятина, шампіньйони, томати чері, моцарела

Прошуто, рукола, гриби, в'ялені томати, трюфельна паста, сир, соус

Буженина, моцарела, соус, гриби, салямі, пармезан

Пармезан, моцарела, ементаль, горгонзола, рікота, вершки, виноград

Буженина, моцарела, салямі, гриби, пармезан, соус

Моцарела, соус, чері, ементаль, рукола, песто, пармезан, бальзамік, прошуто

Моцарела, соус, пармезан

Лосось, моцарела, соус, пармезан

Курка, моцарела, соус, персик, пармезан

Прошутто, моцарела, перець пепероні, оливки

Лосось, огірок, авокадо

Лосось, огірок, авокадо

Лосось, сир Філадельфія, огірок, авокадо

Вугор, лосось, ікра тобіко, сир філадельфія, соус унагі

Вугор, авокадо, сир філадельфія, огірок, соус унагі

Філе тунця, сир Філадельфія та свіжий огірок в білому кунжуті

Лосось, ікра тобіко, вугор, авокадо, огірок, соус унагі

Креветка, огiрок, сир фiладельфiя та iкра тобiко

Філе тунця, сир фiладельфiя та авокадо в чорному кунжуті

Лосось, сир Філадельфія, сівід, ікра тобіко, горіховий соус

Вугор, авокадо, сир філадельфія, ікра тобіко

Вугор, сир Філадельфія, лосось, огірок, японський омлет

Лосось, сир філадельфія, огірок свіжий

Лосось, японський омлет, ікра тобіко, огірок, авокадо

Вугор, сир філадельфія, огірок свіжий

Філе сібаса, запечене з тигровими креветками. Подається з пюре та соусом. Можливе приготування на пару

Філе судака на подушці з цукіні, селери та болгарського перцю. Подається з кислим соусом

Ніжний стейк лосося, приготовлений в печі Josper. Подається з м'ятою картоплею та класичним соусом тар-тар. Можливе приготування на пару

Подається із запеченим перцем та оливками

Мариноване філе індика, запечене в печі на вугіллі. Подається зі спаржевою квасолею та соусом

Мариноване, обсмажене на вугіллі куряче філе. Подається з овочами гриль та соусом карі

Подається із пюре з карамелізованої цибулі та м’ятою картоплею

Антрекот зі свинини на кості, запечений на вугіллі. Подається з картопляним пюре з грибами шиітаке та цибулею

Стейк з яловичини, запечений на вугіллі. Подається з руколою, міксом салату та маслом васабі

Мариноване, обсмажене м’ясо молодого теляти на ребрі. Подається з картопляно-шпинатним пюре

Подається з кус-кусом із родзинками

Філе міньйон з яловичини. Подається з томатами чері та руколою

Овочі гриль на насиченому горіховому соусі теріякі, доповнені свіжою томатною сальсою.

У вершковому маслі або оливковій олії

Рулет із безе з вершковим кремом

Десерт із заварного крему із карамельною скоринкою

Вершкове суфле з ягідним соусом

Ніжний смак італійського сиру в поєднанні з ванільно-ягідним соусом

Класичний італійський десерт з коньячно-кавовим смаком та кремом маскарпоне

Яблучний пиріг із листкового тіста з карамельним соусом і вершковим морозивом

Подається з кулькою вершкового морозива та горіхами

Ніжні котлети з телятини (з додаванням свинини), приготовані на пару

Парові котлети з філе курки та рису. Подаються з овочевим салатом.

Подається з кетчупом

Додається ягідний соус

Млинці з сиром та родзинками; з сиром та курагою. До млинців додається карамельний соус